乌龙茶：独具特色的中国茶 乌龙茶，又称青茶，是中国茶类中具有鲜明汉族特色的品类。它经过一系列工序，如采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等，制成品质优异的茶叶。那么，乌龙茶适合喝凉的吗？以下是相关介绍。 乌龙茶的最佳饮用方式 乌龙茶最好热饮，不加糖。饭后隔1小时左右饮用为宜，以免影响消化。水温应控制在80℃-90℃，泡好的茶在30-60分钟内饮用，否则营养成分易被氧化。 乌龙茶的品质特征 乌龙茶兼具绿茶的醇和甘突、红茶的鲜强浓厚及花茶的幽香。不同品种各具特色，如铁观音香气高雅，滋味浓厚，武夷岩茶香气浓郁，茶水橙黄清澈。 不适合饮用乌龙茶的人群 生理期女性 严重贫血者 肠胃不适者 身体瘦弱者 孕妇 乌龙茶的副作用 乌龙茶含有咖啡碱，可能导致失眠。空腹饮用易引起“茶醉”，出现恶心、呕吐等症状。 饮用乌龙茶的注意事项 避免喝冷茶，以免影响铁的吸收。 避免喝浓茶，以免刺激肠胃。 乌龙茶的健康功效 降低血压和血脂，改善心血管健康。 抗衰老，改善肌肤。 促进新陈代谢，帮助瘦身。 综上所述，乌龙茶热饮更为适宜。
